Speisekarte
Antipasti
Rustikaler Farro
Buchweizen mit marktfrischen Gemüse und exotischen Früchten
Insalata d’Arancia
Sizilianische Orangen mit frischen Fenchel und weißen Zwiebeln
Arancini
Reißbällchen gefüllt mit einer unwiderstehlichen Bolognese della Mamma und cremigen Mozzarella
Bocconcini di mozzarella bufala Campana D.O.P.
Kirschtomaten / Basilikum & hochfeines Olio di Olive
Verdura sotto Olio
Eingelegtes Gemüse in Öl & geröstetes Brot
Piatto di Bruschette con Funghi Porcini
Steinpilzcreme mit weißen Bohnen
Aufschnitt vom Edlen Schinken & feiner Salami
Schinken aus der carpegnia / san Daniele / culatello & luftgetrockneter Salami aus der Grotte
Käsevariationen aus der Emilia Romagnia
Peccorino aus der Grotte & Honig / Trüffelkäse / Caciocavallo (Kuh)
Dolci
Cannoli
Gefüllte Gebäckröllchen mit einer Ricotta-Schokoladen Füllung
Bingé
Windbeutel in drei Variationen
Gefüllt mit Schokolade / Zitrone oder Kaffee
4erlei Panna Cotta
Orange / Lemon /Wildbeery sun
Baileys Chocolate deluxe
Für die ganz Süßen:
La Composizione dolcissimi
Eine Auswahl unserer feinsten Pasticini
Gerne stellen wir mit Ihnen ein Individuelles Menü zusammen!
(Alle Menüs ab 2 Personen bestellbar )
Anfragen bitte an : [email protected]